Архив рубрики: Готовим с бисмиЛлях

Праздничный стол: блюда из баранины

Рецепты: Баранина с мятой (http://www.say7.info/cook/recipe/679-Baranina-myatoy.html) Баранина, тушеная с помидорами (http://www.say7.info/cook/recipe/611-Baranina-tushennaya.html) Реклама

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | 4 комментария

Основные принципы бюджетного меню

Многие уверены, что без достаточного количества не самых дешевых ингредиентов профессиональный повар себе готовку не представляет. Это совсем не так. На кухне все равно, сколько стоили продукты, гораздо важнее их качество и свежесть. Но что делать, если бюджет на еду … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , | Оставить комментарий

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту, никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | 1 комментарий

Круасаны

«Круасаны» (фото-рецепт)

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | 4 комментария

Торт на сковороде

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , | 19 комментариев

Домашнаяя лапша

Домашняя лапша, которая не разваривается! (фото-рецепт)

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | 4 комментария

Хукм энергетических напитков

Вопрос: Я из Ирака. У нас возникла проблема относительно напитка, который называется «Тигр», на банке которого нарисован тигр. Некоторые говорят, что он — харам, потому что он содержит стимулянты, в то время как другие говорят, что разрешено его пить. Пожалуйста … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Идеи для праздничного стола!

Вкусные  красивые блюда специально по случаю праздника! (Нажимаем на название блюда, чтобы перейти к рецепту!)

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , , , , , , , , | 1 комментарий

Питаемся правильно: вред рафинированных продуктов

«Каждый из вас является пастухом, и каждый из вас несет ответственность за свою паству. Правитель является пастухом и несет ответственность за свою паству; мужчина является пастухом для своей семьи и несет ответственность за свою паству, женщина является пастухом в доме … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях, Здоровье | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Рецепт на сухур: овсяная каша

Овсяная каша считается одной из самых полезных среди каш. Любая разновидность овсянки богата жирами (6-7%) и белками(14-16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , , , , , , , , | 2 комментария

Можно ли выбрасывать остатки еды?

Вопрос: Какое правило действует в отношении выливания чая и кофе? Или если молоко испортилось, то можно ли выкинуть его? Ответ: Вся хвала Аллаху. Нельзя выкидывать остатки еды и питья, которые могут быть использованы. В Фатава аль-Ладжна аль-Даима (22/341) сказано: «Остатки … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , , , , | 8 комментариев

О сахаре и чем его заменить

В рамках темы о здоровом питании в педверии поста представляем вам подборку материалов с сайта IslamBio.com. Содержание: 1. О рафинированном сахаре и его вреде. 2. Заменители сахара и диетические продукты? Даже НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ! 3.  Реальное решение: нерафинированный сахар, стевия, мед. … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях, Здоровье | Метки: , , , , , , , , , , | 3 комментария

Что приготовить из скисшего молока?

Непастеризованное молоко не хранится долго. Но и из скисшего молока можно приготовить столько всего! Что приготовить из скисшего молока? Рецепты. 1. Домашний творог. Нагрейте (не доводя до кипения) 2 л цельного молока (жирного), добавьте щепотку соли и 1 ч. л. … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Хейс — блюдо, которое любил Пророк (да благославит его Аллах и приветствует)

В своем рассказе о женитьбе посланника Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, на Сафиййе Анас рассказывал: «Когда Пророк, мир ему и благословение Аллаха, отправился в путь, Умм Сулейм нарядила для него Сафиййу и вечером привела ее к нему. Наутро Пророк, … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , | 2 комментария

Лепёшки Наан

Эти среднеазиатские лепёшки обычно выпекаются в тандырах – глубоких глиняных печах. За неимением оной, лепёшки можно выпекать в очень горячей духовке на пекарском камне или на противне. на 2 лепёшки 1 чашка воды 1/4 чашки закваски или 1/4 ч л … Читать далее

Рубрика: Готовим с бисмиЛлях | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий